|
|
| Сегодня Суббота, 06.12.2025, 04:05 |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| © Тайшетское муниципальное образование "Тайшетское городское поселение" 2005 - 2025 | |
 |
665008, Иркутская область, г.Тайшет, ул.Свободы, д. 4, помещ. 4Н
Тел.(39563) 2-02-15 Тел./факс (39563) 2-04-45 Эл. почта: glava@inbox.ru |
|
Итоги конкурса «Неделя национальной кухни» среди предприятий общественного питания прокомментировала начальник отдела потребительского рынка и услуг Управления экономики городской администрации Наталья Заика: «В целях повышения качества и культуры обслуживания населения города при оказании услуг общественного питания, а также с целью формирования населения города позитивного отношения к традициям и этическим ценностям различных культур и народностей в рамках празднования 75летия города с 22 по 26 июля была проведена «Неделя национальной кухни». Второй этап данного конкурса состоялся 27 июля на площади «Юбилейной», это была выставка-дегустация национальных блюд. Хочу отметить, что данное мероприятие является традиционным. В этом году в нем приняло участие 8 предприятий, оказывающих услуги общественного питания. Хочется поблагодарить всех, кто принял участие, потому что это огромный труд, огромное волнение, и моральные, и материальные затраты. Участники не просто приготовили национальные блюда, но была изучена и представлена культура данного народа, история национальной кухни, и ассортимент был очень разнообразный. Но конкурс есть конкурс, поэтому в нем всегда есть победители. Первое место было присуждено, по единогласному решению жюри, кафе «Островок» (руководитель Елена Бобылева), второе – кафе «Вегас» (руководитель Елена Каримова) и третье было отдано кафе «На Тайшетке» (руководитель Елена Яшина). Огромное спасибо ООО «Тайшетторг», в выставке дегустации это предприятие набрало большее количество голосов и получило приз зрительских симпатий. Рестораны «Азия», «Марго» также отмечены дипломами. Сертификат на сумму 2000 рублей от магазина «Чемпион» был вручен начинающему, энергичному и талантливому предпринимателю Ольги Самбуевой. В «Неделе национальной кухни» ее кафе «Поляна» демонстрировало блюда итальянской кухни.
