Информация для хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере бытового обслуживания, общественного питания и торговли продовольственными товарами.
В службу потребительского рынка и лицензирования Иркутской области из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области поступило Постановление главного государственного санитарного врача по Иркутской области № 76 от 14.08.2017 года «Об усилении противоэпидемических мероприятий в период подъема заболеваемости энтеровирусной инфекцией на территории Иркутской области» (далее – Постановление).
В соответствии с п. 4 Постановления юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в сфере общественного питания и продовольственной торговли необходимо в целях предупреждения распространения энтеровирусной инфекции организовать с 15.08.2017 года до особого распоряжения проведение ежедневной текущей уборки с обработкой дезинфицирующими средствами, обладающими вирулицидным действием на предприятиях общественного питания и продовольственной торговли поверхностей в помещениях и оборудования, столов, кухонного инвентаря, посуды, подносов, санитарно-технического оборудования, мусоросборников, уборочного инвентаря; персоналу, занятому приготовлением и раздачей пищи и осуществляющему прием, складирование и реализацию пищевых продуктов на предприятиях торговли обрабатывать руки кожным антисептиком, предназначенным для гигиенической обработки рук.
В соответствии с п. 6 Постановления юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, имеющим на балансе бассейны обеспечить:
6.1. Соблюдение дезинфекционного режима в помещениях бассейна с использованием дезинфицирующих средств с вирулицидной активностью;
6.2. Осуществление лабораторного производственного контроля воды бассейнов на санитарно-химические, паразитологические и микробиологические показатели, в т.ч. коли-фаги. При обнаружении колифагов организовать исследование воды на вирусы;
6.3. При получении результатов исследований, свидетельствующих о неудовлетворительном качестве воды в чаше бассейна – приостановление его эксплуатации для проведения мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарного законодательства с последующим контролем качества воды;
6.4. Допуск посетителей в бассейн при наличии медицинской справки, контроль соблюдения посетителями правил пользования бассейном.
|