80-летие города – день особый. Особенной в этот день была и концертно-развлекательная программа. Впервые в День рождения Тайшета среди жителей и предприятий пищевой промышленности городская администрация организовала и провела конкурс «Юбилейный каравай».
Заранее на участие в нем было подано 8 заявок: 4 от отдельных жителей Тайшета и 4 от организаций и учреждений. Участвовали как профессионалы кулинарного дела, так и любители. Но какой красотой удивили они тайшетцев. Караваи и медовые пряники в виде герба Тайшета, караваи-жаворонки, сладкие орешки, герои мультфильмов  и русских народных  сказок, торты с юбилейной символикой города.
Одним из ярких экспонатов кулинарной выставки стал торт из цветных радужных коржей в виде железнодорожного вокзала Тайшета Елены Чучуновой, который впечатлил не только своей красотой, но и размерами. Поразила своей аккуратностью и оригинальностью народных дегустаторов выпечка Кристины Хихич. Эмоции восхищения и восторга вызвала у тайшетцев и гостей праздника кулинарное искусство ООО «Агросоюз». Они представили на суд народного жюри пирог в виде юбилейной книги о Тайшете и торт – уменьшенную копию сквера с фонтаном, расположенного возле администрации города.
На юбилейные караваи можно было не только любоваться и восхищаться ими, ими можно и нужно было угощаться. Съедать такую красоту было жалко, но и не отведать таких лакомств было просто невозможно.
При подведении итогов жюри пришлось нелегко. Но всё же победителей определили.
В обоих номинациях – «Лучший каравай среди профессионалов» и «Лучшее кондитерское изделие среди профессионалов»  лучшими были  признаны кулинарные произведения  ООО «Агросоюз», руководитель Алексей Балуев. Среди любителей лучший каравай испекла Елена Чучунова, а лучшее кондитерское изделие – Кристина Хихич. Победители награждены дипломами и ценными призами.