80-летие города – день особый. Особенной в этот день была и концертно-развлекательная программа. Впервые в День рождения Тайшета среди жителей и предприятий пищевой промышленности городская администрация организовала и провела конкурс «Юбилейный каравай».
Заранее на участие в нем было подано 8 заявок: 4 от отдельных жителей Тайшета и 4 от организаций и учреждений. Участвовали как профессионалы кулинарного дела, так и любители. Но какой красотой удивили они тайшетцев. Караваи и медовые пряники в виде герба Тайшета, караваи-жаворонки, сладкие орешки, герои мультфильмов  и русских народных  сказок, торты с юбилейной символикой ... Читать дальше »

В рамках празднования 80-летия города в Тайшете с 23 по 27 июля проходил конкурс «Неделя национальной кухни».  Участие в нем приняли пять городских заведений общественного питания. Это кафе «Peopl’s», «Островок», «Восток» и рестораны «Азия» и «Кадриль». Специальная комиссия в течение недели оценивала, соблюдаются ли участниками условия конкурса. В меню кафе и ресторанов в эту неделю должны были значиться не только блюда выбранной ими кухни. Учитывалось и оформление зала, и встреча посетителей персоналом заведения, и то, проинформированы ли жители и гости города о  .
... Читать дальше »