ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ ПАЛАТА ВОСТОЧНОЙ СИБИРИ
14 апреля 2016г. с 10.00 до 17.00 часов
Проводит семинар на тему:
«Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания»
Технические регламенты на пищевую продукцию устанавливают необходимость  разработки, внедрения и поддержки на предприятиях-изготовителях процедур системы ХАССП.

Если предприятия, не имея системы контроля ХАССП, выпустит пищевую продукцию, на руководителя будет наложено административное наказание, а в последствии административный штраф до 1 млн. руб.
Предприятия общественного питания являются частью пищевой отрасли, что также подразумевает внедрение программы ХАССП. К общепиту относятся рестораны, кафе, пиццерии, зак ... Читать дальше »