«Подходите, не стесняйтесь, пробуйте и угощайтесь», — можно было услышать сегодня в мясной лавке тайшетского Колхозного рынка. Там в 11 раз прошла традиционная ежегодная ярмарка квашеной капусты и сибирского сала. Посетители с удовольствием откликались на призывы. Отказаться было просто невозможно. Столы участников праздника-конкурса ломились от угощений, а ароматные запахи притягивали даже сытых и искушенных гурманов.

Прилавки пестрели разносолами. Тайшетцы пробовали капусту квашеную, капусту солё ... Читать дальше »